Grill ételek
kukk
  • Receptnaptár 2018

Sütőtök krémleves recept

A recept értékelése: 3,9 pont
  • 45 min
  • egyszerû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 3 315 alkalommal

elkészítve: 39 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A sütőtököt meghámozom, belsejét kiszedem, majd apróra darabolom és a szintén feldarabolt krumplival együtt fazékba téve vízzel felengedve felteszem főni. Ezután hozzáteszem a húsleves kockákat, majd pedig a hozzávalóknál említett fűszereket.
Amikor megpuhult a tök és a krumpli leszűröm a levest és turmixgépben pépesítem a tököt és krumplit, majd ráöntöm a leszűrt levét, hozzáadom a vajat és tejszínt és éppen csak felforralom. Fogyasztáskor pirított tökmagot, napraforgót, vagy kenyérkocát kínálok hozzá.

főzési idő: 30 min
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Ha a tököt a sütőben sütjük meg, finomabb ízű lesz.

Hozzávalók

1 kisebb sütőtök
2 húsleveskocka,vagy zöldségleves kocka
1 darab nagyobb krumpli
kevés őrölt bors
kevés só
fél kávéskanál reszelt szerecsendió
késhegynyi reszelt gyömbér
5 dkg vaj
2 dl főző tejszín
pirított tökmag.

Kövess minket a Facebookon is!