Grill ételek
kukk
  • Vidám BALATON

Banánkrémes-csoki kupola recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 75 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 739 alkalommal

elkészítve: 37 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

A piskótához a tojások fehérjét egy kevés sóval keményre verjük, majd egyenként hozzáadva a tojások sárgáját tovább keverjük. Fakanál segítségével hozzáadjuk a sütőporos, kakaós lisztet.
Sütőpapírral bélelt 24 cm-es kapcsos tortaformába töltjük, és 180 C fokos sütőben megsütjük.
A krémhez a túrót egy banánnal összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a durvára reszelt csokoládét, a zselatint kevés vízzel langyosra melegítve a krémhez adjuk. A keményre felvert tejszínhabot hozzákeverjük.
A kihűlt tortalap közepét kivágjuk úgy, hogy jó kétujjnyi piskóta maradjon körben és az alján. A banánokat félbevágva a piskótára tesszük, a krémet belekanalazzuk, és kupola formát alakítunk ki, amit betapasztunk a kivájt, és összemorzsolt piskótával. Pár órára hűtőbe tesszük.

sütési idő: 35 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Hozzávalók

Piskótához:
5 tojás
5 kanál cukor
1 dl olaj
10 dkg liszt
2 kanál kakaó
1/2 csomag sütőpor

A krém hozzávalói:
3-4 banán
15 dkg tehéntúró
10 dkg étcsoki
12 dkg kristálycukor
4 dl tejszín
10 gr zselatin

Kövess minket a Facebookon is!