rejtvénylapok
kukk
  • Vidám BALATON

Barackos túrószelet recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 1 990 alkalommal

elkészítve: 34 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Arizs65

Elkészítése

1. A tepsit (20x30 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
2. Tészta: A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) morzsás alapú tésztává keverjük. A massza felét egy tepsiben egyenletesen elmorzsoljuk. A sárgabarackot elosztjuk rajta.
3. Krém: A tojást a cukor és a só hozzáadásával egy keverőedényben habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet sima masszává keverjük. A krémet a barackra öntjük és egyenletesen elsimítjuk, majd a másik fél morzsás tésztával bevonjuk.
4. A tepsit a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Sütés után a süteményt sütőrácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint porcukorral hintjük.

sütési idő: 45 min
hőfok: 180 °C

Személyes jó tanács

Tepsi mérete: 20x30 cm

Hozzávalók

Tésztához:
400 g búzaliszt
1 tasak sütőpor
200 g porcukor
100 g mandulaforgács
1 csipet só
1 kiskanál fahéj
250 g margarin

Töltelékhez:
470 g sárgabarack

Krémhez:
3 tojás
170 g porcukor
1 csipet só
1 kg sovány túró
2 kiskanál citrom aroma
2 evőkanál búzaliszt
1 tasak vaníliaízű puding

Kövess minket a Facebookon is!