Grill ételek
kukk
  • Vidám BALATON

Békebeli kifli recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 891 alkalommal

elkészítve: 17 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

Az élesztőt kis cukros tejben felfuttatjuk. A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk. Kis ideig pihentetjük.Két részre osztjuk a tésztát, kőr alakúra nyújtjuk, és négy felé vágjuk, majd kifli formára feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megint kis ideig pihen, majd 200 C fokos sütőbe tesszük, - kevés tejjel megkenjük a kifliket ? és világos barnára sütjük. A sütő aljába kis lábasba vizet teszünk. Még forrón megkenjük egy kis olvasztott vajjal, letakarva kihűtjük.

sütési idő: 30 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom, puha vajas kifli, a régi ízeket idézi.

Hozzávalók

35 dkg liszt
250 ml 28 %-os tej
25 gr élesztő
1 teáskanál só
25 gr olvasztott margarin

Kövess minket a Facebookon is!