60 min
megtekintve: 11 842 alkalommal
elkészítve: 221 alkalommal megfőztem én is
Fölforraljuk a 10 liter vizet és beleöntjük a cukrot.
Ha feloldódott a cukor levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt beletesszük a bodzát és a felaprított citromot.
A tartósítószert 1 dl vízben elkeverve felfőzzük és hozzáadjuk a léhez.
Egy vagy több nagy üvegben 5 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük és palackozzuk.
Hűvös helyen tároljuk.
20 db bodzafej
10 liter víz
7 kg cukor
5 db apróra vágott citrom
10 dkg borkő vagy citromsav
