Grill ételek
kukk
  • Receptnaptár 2018

Cordon bleu tekercs recept

A recept még nem lett értékelve
  • 75 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 82 alkalommal

elkészítve: 3 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A húst vékonyra kloppfoljuk, sült húsok fűszer keverékkel megszórjuk. Sütőpapírra fektetjük a bacon szalonnát, ráterítjük a hús szeleteket. Erre kerül a kétféle sajt, a papír segítségével feltekerjük. Tepsibe téve, egy kis vizet öntünk alá, meglocsoljuk egy kis zsiradékkal, és fóliával lefedve, 220 C fokos sütőben puhára pároljuk. Ha puha a hús, a fóliát levéve szép pirosra pirítjuk. Fóliába csomagolva kihűtjük.

sütési idő: 1 min
hőfok: 220 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Hidegen , melegen egyaránt kitűnő. Köretet tetszés készítünk mellé.

Hozzávalók

4-5 szelet disznóhús ( comb, tarja, karaj, de lehet csirkemell filé is)
fűszerkeverék
4-5 szelet trappista sajt
1 kerek mozzarella
5-6 szelet bacon

Kövess minket a Facebookon is!