rejtvénylapok háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Fasírt krumplival recept

A recept értékelése: 2,7 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 7 608 alkalommal

elkészítve: 76 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Báró úr

Elkészítése

A zsemléket vízben megáztatjuk, de ne áztassuk szét. A vöröshagymát nagyon apróra felvágjuk, a fokhagymát áttörjük.
A húshoz adjuk a kinyomkodott zsemléket, az egész tojásokat, a hagymákat, fűszereket, majd jól összegyúrjuk.
Pogácsákat formázunk a masszából, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Az olajat felforrósítjuk, és kisütjük a húsgolyókat.

sütési idő: 30 min

Személyes jó tanács

Bármilyen körettel tálalhatjuk.

Hozzávalók

1 kg darált sertéstarja
3 zsemle
3 egész tojás
10 dkg zsemlemorzsa
4 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1 tk pirospaprika
1 tk só
1 mk frissen őrölt bors
1/2 l olaj
körethez burgonya igény szerint

Kövess minket a Facebookon is!