Elkészítése

Elkészítjük a pudingot és amíg hűl, összeállítjuk a gesztenyés réteget a hozzávalók összegyúrásával (ha kell tejszínnel lazíthatjuk).Egy kb. 25x35 méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk és a gesztenyemasszát kanállal egyenletesen szétterítjük rajta.(Folpack fólia hengerrel még simábbá tehetjük a tetejét:) )
Ha már langyos a puding tegyük bele a margarint, keverjük simára és simítsuk a gesztenyés masszára.
A habtejszínt felverjük, a habfixálót elkeverjük a vaníliás cukorral hozzáadjuk a habhoz és jó keményre felverjük. A habot rásimítjuk a pudingréteg tetejére. Hűtöben pár órát pihentetjük (vagy akár egy éjszakát) és utána kockákra vágjuk. A tetejét csoki vagy gesztenye reszelékkel díszíthetjük. Egyszerű és nagyon finom sütés nélküli sütemény !

főzési idő: 15 min