Grill ételek háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Gombás ravioli paradicsomos szószban recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 90 min
  • közepes
  • olcsó

megtekintve: 2 402 alkalommal

elkészítve: 52 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: csiszárik.mária

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a tésztát vékonyra kinyújtjuk, és kis pohár segítségével kiszaggatjuk. A hagymát nagyon kicsi kockákra vágjuk és feltesszük olajon pirítani, rátesszük a gombát, megfűszerezzük és párolunk.

Amikor elkészült, kis halmokat rakunk a tésztára és a széleket alaposan lenyomkodjuk. Megfőzzük lobogó vízben, leszűrjük. Megcsináljuk a paradicsom szószt. Feltesszük a paradicsom sűrítményt a fűszerekkel és felforralom. Tálalásnál megszórom sajttal a tetejét.

főzési idő: 30 min

Hozzávalók

A tésztához:
30 dkg liszt
3 db tojás
kevés olaj


A töltelékhez:
1 üveg gomba
1 nagy fej hagyma

bors
olaj

Paradicsom szósz:
1 üveg sűrített paradicsom

bors
oregano
majoranna
Maggi ízvarázs
fokhagyma

Kövess minket a Facebookon is!