rejtvénylapok
kukk
  • Receptnaptár 2018

Körte tésztába sütve recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 1 034 alkalommal

elkészítve: 26 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Klarissza

Elkészítése

A sütőt előmelegítjük 200 c.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral,vagy szilikonos sütőtő fóliával.
A körtéket meghámozzuk,a magházat karalábé vájóval kivesszük. A tetsíbe rakjuk a magházzal felével ,mindegyik körtét meglocsoljuk citromlével.Majd a leveles tésztát 8 darabra vágjuk,és beborítjuk a vele a körtéket.A maradék tésztából leveleket vágunk és beborítjuk körték tetejét.Villával megszurkáljuk a tésztát,és végezetül felvert tojással megkenjük a tészta tetejét.

Az előmelegített sütőbe toljuk kb 20-25 percre,amíg a tészta szép pirosra ,ropogósra sül.

Amíg sül a tészta addig megpisítjük a diót,és durvára felaprítjuk. A mascarponéba beletesszük a cukrot,vagy az édesítőt jól kikavarjuk.

Ha megsült a körte megvárjuk míg langyosra kihűl.

Majd megfordítjuk a körtéket a tészta legyen alul ,a magház közepébe bele kanalazzuk a sajt krémet ,és megszórjuk az aprított pirított dióval.

sütési idő: 25 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

A körte fél érett legyen ,ne teljesen érett mert akkor szét folyik.

Hozzávalók

:1 csomag nyújtott leveles tészta,4 db nagyobb puha körte, 10 dkg dió ,250 dkg mascarpone sajt krém,1 citrom leve,2 kanál porcukor,vagy ennek megfelelő xillit,1 kisebb tojás

Kövess minket a Facebookon is!