Recept

Laktató rántotta

Elkészítési idő: 15 - 30 perc Nehézségi szint: egyszerű Árkategória: nagyon olcsó

Továbbküldve: 0 ismerősnek Elmentette: 0 látogató Értékeld te is a receptet:

---

Hozzávalók (3 személyre):

• 3 db tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 db közepes burgonya
• 1 szelet szalonna
• só
• bors

Eklészítés:

A burgonyát meghámozzuk és kis kockákra darabolva egy kis olajjal serpenyőbe tessszük sütni. Közben feldaraboljuk a hagymát (nem apróra!) és a szalonnát kisebb darabokra vágjuk. Ha a burgonya megpuhult hozzátesszük a feldarabolt hagymát, majd 1-2 perc múlva a szalonnát. Megszórjuk egy kis fekete vagy fehér borssal és közben felverjük a tojásokat amit kissé meg is sózunk. Ha a serpenyőben átsült az étel akkkor hozzáönthetjüka tojásokat is. Egyszer átkeverjük és takarék lángon lassat sütjük amig félig átsül. Etután átfordítjuk a másik oldalára, de ezt az oldalt csak 1 percik sütjük. Ha elkészült egy lapos tányérra csusztatjuk a serpenyönkből. A tetejét megszórhatjuk egy kis piros paprikával.

sütési idő: 15 perc
sütési mód:

Személyes jótanács:

Én a végén a tojást a palacsintához hasonlóan feldobva átfordítom így nem eshet szét. Aki szereti, a szalonna mellé tehet pár karika füstölt kolbászt is.

---

A receptet beküldte:

Csaba » Ezeket is Ő küldte: Kitolófánk Rakott káposzta Diós kevert Hagymás szűzpecenye mártásban Máglyarakás