Recept

Lasagne

Elkészítési idő: 75 - 90 perc Nehézségi szint: közepes Árkategória: közepesen olcsó

Továbbküldve: 0 ismerősnek Elmentette: 0 látogató Értékeld te is a receptet:

---

Hozzávalók (4 személyre):

• 1 doboz lasagne tészta
• 1 kg darált sertéshús
• 4 paradicsom, héj nélkül
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 tk cukor
• bazsalikom
• petrezselyem
• 1 dl paradicsomszósz
• só
• bors
• 1 l tej
• 10 dkg vaj
• 3 ek liszt
• parmezán sajt
• olaj

Eklészítés:

A vöröshagymát pici olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a darált sertéshúst, jól lepirítjuk. Hozzáadjuk az összekockázott paradicsomot, a paradicsomszószt, a cukrot, sót, borsot, a fűszernövényeket majd fedő alatt készre főzzük.
A vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjük annyi tejjel, hogy mártás sűrűségű szószt kapjunk, sózzuk, borsozzuk.
Az edényben elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. Alulra egy sor nyers tészta, erre egy réteg hús, majd egy réteg szósz, így tovább, amíg el nem fogynak. Az utolsó réteg a szósz lesz, amihez hozzákeverjük az ízlés szerinti parmezánt.

sütési idő: 60 perc
sütési mód: légkeverés
sütési hőfok: 200 °C

Személyes jótanács:

Légkeveréses sütőben 1 óra alatt elkészül.

---

A receptet beküldte:

Báró úr » Ezeket is Ő küldte: Bodzaszörp Sült gesztenye Mákos bejgli Szalámis szendvics Túróval töltött zsemle Rizsfelfújt - rizskoch - rizskók Diós bejgli Gesztenyepüré gyorsan Burgonyás tészta - Krumplis galuska Karalábéleves - egyszerűen