Torta háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Nutellás pillangó recept

A recept értékelése: 3,3 pont
  • 120+ min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 859 alkalommal

elkészítve: 31 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalóval, dagasztógép spiráljával tésztát dagasztunk, vége felé mehet hozzá a puha vaj.
A tálból kivéve, kicsit átgyúrjuk, meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, vékony téglalappá nyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel. Szorosan feltekerjük a hosszanti oldalánál, és tompa végű háromszögekre vágjuk.
A fakanál nyelével a tészta közepét kicsit megnyomjuk. (lepkeforma).
Sütőpapírral bélelt tepsibe téve ismét meleg helyen kelesztjük. Tetejét lekenjük tojássárgával és 180 C fokos sütőben szép pirosra sütjük, kb. 15 perc alatt.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, tetejét porcukorral megszórjuk.

sütési idő: 15 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Én hideg sütőbe teszem, bekapcsolom a sütőt, míg melegszik a sütő addig is kel a tészta. Finom, puha foszlós. Tökéletes reggelire, vacsorára egy jó pohár kakaóval, vagy tejjel.

Hozzávalók

35 dkg liszt
3 kanál cukor
2,5 dkg élesztő
1,25 dl tej
8 dkg vaj
1 tojás +1 db sárgája
pici só
1 kávéskanál kardamom (elhagyható)

Töltelék:
nutella, (mogyorókrém, lehet cukros kakaó)

Kövess minket a Facebookon is!