Torta háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Omlós töltött kifli recept

A recept értékelése: 4,3 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 1 138 alkalommal

elkészítve: 40 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

Az élesztőt kis cukros tejben megfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Letakarva hűvös helyen pihentetjük. (én egy éjszakát a spájzban hagytam).
A töltelékhez megforrósítjuk a tejet, a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, szélére kiskanállal teszünk a töltelékből, felsodorjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
180 C fokos sütőben szép rózsaszínűre sütjük (kb.20 perc), még melegen vaníliás porcukorban meghempergetjük. Dobozban sokáig eláll.

sütési idő: 20 min
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Tetszés szerint variálhatjuk a tölteléket, én most diós, mákos, túrós töltelékkel töltöttem.

Hozzávalók

50 dkg liszt
20 dkg zsír
2 dl tejföl
pici só
2 dkg élesztő
2 kanál porcukor

Töltelék:
25 dkg mák
15 dkg cukor
0,5 dl tej
1 vaníliás cukor

Kövess minket a Facebookon is!