rejtvénylapok
kukk
  • 110 szókereső címlap

Pulyka zuza pörkölt, pirított tarrhonyával recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 75 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 628 alkalommal

elkészítve: 15 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

A kockára aprított vöröshagymát kevés zsiradékon üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a karikára vágott kétféle paprikát, paradicsomot,köménymagot 10-15 percig együtt dinszteljük tovább. Rádobjuk a kisebb kockára vágott zuzát, kis ideig együtt pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk,kevés vizet öntünk alá, és puhára pároljuk. ( legjobb kuktában , kb. 1 óra).
A tarhonyát kevés zsiradékon megpirítjuk, sózzuk, kevés vízzel felengedjük, fedő alatt puhára pároljuk.
Tetszés szerinti savanyúsággal tálaljuk.


Személyes jó tanács

Nagyon finom, igazi magyaros fogás !

Hozzávalók

Hozzávalók ( 2 személyre)
1/2 kg pulyka zuza
2 fej vöröshagyma
1 sárga paprika
1/2 zöld paprika
1 paradicsom
1-2 kiskanál pirospaprika
só, törött bors,
csipet köménymag
20-25 dkg tarhonya

Kövess minket a Facebookon is!