rejtvénylapok háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Sajttal-szőlővel töltött csirkemell rolád recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 2 948 alkalommal

elkészítve: 41 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezünk egy szelet sajtot, és néhány szem szőlőt.
Óvatosan feltekerjük (ha szükséges hústűvel megtűzzük) , majd lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk. A panírozott roládokat forró bő olajban aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével, vagy rizzsel tálaljuk.

Hozzávalók

1 kg csirkemell
0,5 kg szőlő
20 dkg sajt/füstölt sajt
4 db tojás
só, bors, liszt, zsemlemorzsa, olaj

Kövess minket a Facebookon is!