rejtvénylapok
kukk
  • 123 plusz egy vicc címlap

Sárgabarackos mandulás pite.

A recept értékelése: 3,7 pont
  • 30 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 93 alkalommal

elkészítve: 5 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Klarissza

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik

További receptek...

Elkészítése

A tojásokat szétválasztjuk ,a fehérjét csipet sóval és a fele cukorral kemény habbá verjük.
A tojássárgájába belé tesszük a vizet,a cukrot,a vaníliás cukrot, fehéredésig felverjük,majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet,a mandula lisztet, az langyos olvasztott vajat összekeverjük,majd a tojásfehérje habból veszünk egy keveset fellazítjuk tésztát,végezetül apránként hozzáadjuk a habot ,körkörös laza mozdulatokkal elkeverjük.
Egy piteformát kikenünk vajjal,meghintjük liszttel,a felesleget kiszórjuk.
A pite tésztát a formába ötjük .elsimítjuk,majd a felezett sárgabarackkal kirakjuk a tetejét.
180 c sütőbe toljuk és 20-25 perc alatt megsütjük.Tűpróbával ellenőrizzük ,hogy átszült -e a pite.
A formában hagyjuk langyosra hűlni,majd porcukorral megszórjuk a tejét ,és tálaljuk.

sütési idő: 25 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

A gyümölcsös pitét csak langyosan lehet csak szépen felszetelni.

Hozzávalók

5 tojás ,5 evőkanál cukor,5 evőkanál liszt,4 evőkanál őrölt mandula,2 evőkanál víz,6 dkg olvasztott vaj,csipet só,1 csomag vaníliás cukor,1 teáskanál sütőpor 4 db nagyobb sárgabarack

Kövess minket a Facebookon is!