rejtvénylapok háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Tojásos-gombás angol reggeli recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 2 196 alkalommal

elkészítve: 33 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Arizs65

Elkészítése

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tojásokat üssük egy tálba, és habverővel kissé verjük fel őket, majd keverjük a tojásokhoz a tejfölt, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy tapadásmentes serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, pirítsuk meg benne a szalonnát és a gombát. Ha már majdnem készen vannak, dobjuk a serpenyőbe a kolbászkarikákat és a sült krumplit, és az egészet forrósítsuk, pirítsuk össze kicsit.
A serpenyő tartalmát borítsuk egy vékonyan kiolajozott tepsibe, majd öntsük rá a tejfölös-tojásos keveréket. Süssük addig, míg a tojás megszilárdul, és megemelkedik. Tálaljuk kenyérrel és a kedvenc szószunkkal.

sütési idő: 35 min
hőfok: 180 °C

Személyes jó tanács

Kalória: kb 440 kcal

Hozzávalók

8 tojás
50 g tejföl
2 tk. olívaolaj
4 szelet bacon csíkokra vágva
12 gomba felszeletelve
kevés sült kolbász darabokra vágva
kevés sült burgonya darabokra vágva

Kövess minket a Facebookon is!