Grill ételek
kukk
  • 123 plusz egy vicc címlap

Túrós bukta recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 120 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 119 alkalommal

elkészítve: 6 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, kelesztőtálba téve a duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük. A megkelt tésztát vékony téglalappá nyújtjuk, felkockázzuk, minden kocka közepébe teszünk egy kanál túrót, felcsavarjuk, majd kivajazott tepsibe ( legjobb a zománcos) szorosan egymás mellé tesszük. Lekenjük olvasztott vajjal, majd ismét kelesztjük. Ha megkelt átkenjük tojással, és 180 C fokos sütőben szép pirosra sütjük. (30-35 perc). Tetejét porcukorral megszórjuk.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Egy tartalmas leves után kitűnő, de reggelire 1 pohár tejjel is isteni.

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:
80 dkg liszt
3,5 dcl tej
3 kanál porcukor
3 dkg élesztő
1 tojás + 2 tojássárga
8 dkg olvasztott vaj
pici só
Töltelék:
50 dkg túró
2-3 kanál cukor
1 vaníliás cukor
kis reszelt citromhéj
mazsola
1 kanál búzadara
Kenéshez:
8 dkg olvasztott vaj
1 tojás

Kövess minket a Facebookon is!