rejtvénylapok háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Zúza pörkölt bulgurral recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 75 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 644 alkalommal

elkészítve: 10 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A vöröshagymát kockára vágjuk, és zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, paradicsomot, sózzuk borsozzuk. Rádobjuk a megtisztított csirkezúzát, kevés vizet öntünk alá, a kukta fedelét lezárjuk, a ? sípolástól? számítva kb.60 percig főzzük.
A bulgurt leöblítjük, majd kétszeres mennyiségű sós vízben, lassú lángon puhára pároljuk. ( kb. 15-20 perc).

Személyes jó tanács

Kuktában készítjük !

Hozzávalók

Kb.1/2 kg csirkezúza
1 db paradicsom
1 db paprika
só, bors
piros paprika
2 fej vöröshagyma
kb. 20-25 dkg bulgur

Kövess minket a Facebookon is!