Torta háttér
kukk
  • Vidám Évkönyv Címlap

Keksztekercs, gluténmentesen recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 30 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 2 752 alkalommal

elkészítve: 35 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Scarlett69

Elkészítése

A darált kekszhez adjuk hozzá a kakaóport, a porcukrot. A tejbe keverjük bele a rumot vagy a rumaromát, és fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk.
Osszuk el két felé. A krémhez a puha vajat keverjük ki a porcukorral, és a kókuszreszelékkel. A gyúródeszkát hintsük meg jól kókuszreszelékkel, és az egyik adag masszát nyújtsuk ki rajta vékonyra úgy, hogy közben a tetejére is szórunk kókuszt a könnyebb nyújthatóság érdekében.
A fél adag krémet kenjük a masszára, majd tekercsszerűen tekerjük fel.

Személyes jó tanács

Tegyük hűtőbe, fóliázzuk le, és hagyjuk állni egy éjszakát. Másnap szeleteljük.

Hozzávalók

60 dkg darált GM keksz
20 dkg porcukor
4 evőkanál kakaópor
1 darab rumaroma
4 dl tej
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék

Kövess minket a Facebookon is!